Tailandia es un destino de ensueño para cualquier amante de la aventura, la cultura y la gastronomía. Su cocina es una de las más populares del mundo y está llena de sabores intensos y exóticos.
10 platos que debes probar si visitas Tailandia:
- Pad Thai: Este es el plato más popular de la cocina tailandesa. Se trata de fideos de arroz salteados con vegetales, cacahuetes y proteína (generalmente pollo o camarones) en una salsa dulce y picante.
- Tom Yum: Esta es una sopa agria y picante hecha con gambas, champiñones, hierba de limón y otros ingredientes. Es un plato muy popular en Tailandia y es conocido por su sabor único y refrescante.
- Som Tum: Esta es una ensalada de papaya verde rallada con zanahorias, cacahuetes, tomates y otros ingredientes. Es un plato fresco y saludable que se sirve como acompañamiento.
- Curry verde: Este es uno de los currys más populares de Tailandia, hecho con leche de coco, carne (generalmente pollo o cerdo), berenjenas, bambú y otros ingredientes. Es un plato picante y cremoso que se sirve con arroz blanco.
- Pad Kra Pao: Este es un plato de arroz frito con proteína (generalmente carne de cerdo o pollo), chile, ajo, albahaca y otros ingredientes. Es un plato picante y sabroso que se sirve con un huevo frito encima.
- Mango Sticky Rice: Este es un postre tailandés tradicional hecho con arroz glutinoso, mango fresco y leche de coco. Es un postre dulce y cremoso que es perfecto para terminar una comida.
- Satay: Estas son brochetas de carne (generalmente pollo o cerdo) marinadas en una salsa de cacahuete y especias. Son un aperitivo popular en Tailandia y se sirven con una salsa de cacahuete picante.
- Laab: Este es un plato de ensalada de carne picada (generalmente cerdo o pollo) con hierbas frescas, chile, jugo de lima y otros ingredientes. Es un plato fresco y picante que es perfecto para los días calurosos.
- Khao Soi: Este es un plato de sopa de curry de pollo con fideos de huevo, leche de coco, cebolla y otros ingredientes. Es un plato cremoso y picante que es perfecto para los días más frescos.
- Guay Teow: Este es un plato de sopa de fideos de arroz con carne, mariscos o verduras. Es un plato ligero y saludable que es perfecto para el almuerzo o la cena.